Pfirsich Eis: Die Affinität des Pfirsichs zu Molkereiprodukten reicht weit über die Sahne hinaus bis hin zum viel kräftigeren Geschmack des Blauschimmelkäses. Aber auch mit der üppigen Öligkeit von Nüssen harmoniert der Pfirsich – und Kokosnuss und Mandeln ergänzen ihn besonders vorteilhaft. Der Geschmack des Pfirsichs ist von komplexer Fruchtigkeit und vereint eine ganze Reihe tropischer sowie Steinobstaromen einschließlich dem der Himbeere in sich. Die Nektarine unterscheidet sich geschmacklich zwar kaum von ihm, kreative Geschmacksforscher könnten jedoch ein flaumiges Pfirsicharoma schaffen, um diesen von seinem glatthäutigen Verwandten zu unterscheiden (Niki Segnit, 2015: Der Geschmacks-Thesaurus, Piper: Berlin).
Die perfekte Kombination aus Pfirsich Eis – Berlin
- Pfirsich Eis & Aprikose Eis
- Pfirsich Eis & Brombeereis
- Pfirsich Eis & Erdbeereis
- Pfirsich Eis & Heidelbeereis
- Pfirsich Eis & Himbeereis
- Pfirsich Eis & Amarena Eis
- Pfirsich Eis & Mandel Eis
- Pfirsich Eis & Mango Eis
- Pfirsich Eis & Orange Eis
- Pfirsich Eis & Vanilleeis
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